豆腐を作る！

温かいものが美味しい季節になってきました。
お鍋もいいのですが、自家製のお豆腐を作るのもいいものです。

豆乳とにがりを加えてゆっくりと混ぜ、電子レンジで加熱！

これだけでお豆腐ができちゃうんです♪
実はお豆腐って簡単に出来上がります＾＾

温かいままをスプーンですくって食べても美味しいですし
冷やしてももちろん美味しい！

お店で買うお豆腐は箸でもつかめるのですが
これはとろとろなのでスプーンがいいかも。

もし、少し固めがよかったら出来上がったお豆腐を
ガーゼなどに包み、水切りしてもいいかもしれませんね。

タグ：豆腐 水切り にがり