ガスバーナー

最近ガスバーナーを購入しました。

お寿司屋さんで出てくる大トロの炙りやアナゴの炙り

サーモンの炙りなども手軽にできるので

料理の幅も広がります。

もちろんデザートには女性に大人気のクレームブリュレの

カリカリのカラメルを作るのにも大活躍。

パーティーにもちょっとしたサプライズで

目の前でバーナーで焦げ目をつけたりと楽しんでいます。

やっぱり前から欲しかったけれど

ガスバーナーを買ってよかったな～と思います。

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